General Manager Shahs Halal Food (Mall of Scandinavia)

General Manager – Shah’s Halal Food (Mall of Scandinavia)

Vill du leda – och samtidigt vara en del av driften – i en av Sveriges snabbast växande restaurangkedjor?

Shah’s Halal Food öppnar i Mall of Scandinavia den 29 maj och söker nu en General Manager / Platschef som kan börja omgående för inskolning och upplärning inför öppningen.

Om rollen

Detta är en operativ roll, inte ett kontorsjobb.

Som platschef ansvarar du för restaurangens resultat och team – samtidigt som du själv arbetar i driften, står i linjen, hanterar kassa och säkerställer att allt fungerar i praktiken.

Du kommer att vara med i uppstartsfasen, bygga teamet, sätta strukturen och säkerställa att restaurangen är redo inför öppning den 29 maj.

Ansvarsområden

• Leda den dagliga driften av restaurangen
• Arbeta aktivt i verksamheten (kök, kassa, service)
• Rekrytera, schemalägga och utveckla personal
• Säkerställa hög kvalitet inom mat, service och hygien
• Följa upp försäljning, kostnader och resultat
• Implementera och upprätthålla Shah’s koncept och rutiner
• Driva restaurangen mot uppsatta mål

Vi söker dig som

• Har erfarenhet från restaurangbranschen, gärna i ledande roll
• Är van att arbeta operativt och trivs i ett högt tempo
• Leder genom att själv vara närvarande i driften
• Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad
• Har förmåga att bygga och motivera team
• Tar ägarskap för både drift och resultat
• Kan starta omgående

Vi erbjuder

• Möjlighet att vara med från start i en ny etablering
• En nyckelroll i ett växande och expansivt varumärke
• Konkurrenskraftig lön, bonus och förmåner kopplade till prestation
• Utvecklingsmöjligheter inom Shah’s organisation
• Ett entreprenöriellt och resultatinriktat arbetsklimat

Övrigt

• Heltidstjänst
• Arbetsplats: Mall of Scandinavia, Solna
• Start: Omgående (inskolning inför öppning 29 maj)

Ansökan

Ansökan sker via vår hemsida.

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.